Classificazione: Metodo Classico Brut. Uvaggio: Chardonnay e Pinot Nero. Di colore giallo paglierino. Al naso
elegante complessità, richiama la mandorla, la
nocciola e una lieve espressione di crosta di pane; molto intenso
dalla chiusura floreale. Perlage a grana molto fine, avvolgente, con spuma delicata e di grande persistenza,
fruttato e di bella struttura, con acidità fresca e pulita. Affinamento: 36 mesi. 12,5 % vol. 75 cl.